更新日期:2007/08/29 17:54
（中央社記者劉嘉泰花蓮縣二十九日電）外食族越來越容易吃到太油和過鹹的食物，一不注意就吃出高血脂問題，成為心血管疾病高危險群。花蓮門諾醫院今天建議外食族，透過健康的方法減重或控制體重，並向專業營養師諮詢以瞭解熱量攝取知識，讓體重逐漸恢復到理想範圍，以擺脫慢性疾病的陰影。
花蓮門諾醫院營養師鍾慧珍指出，受到工商社會活動的影響，三餐外食的人口越來越多，很容易吃到太油和過鹹的食物，也常攝取到高脂肪、高膽固醇的食物，往往一不注意就吃出高血脂等問題，導致年紀輕輕就成為心血管疾病高危險群。
同樣都是外食族，卻有人體重直線上升，三酸甘油脂指數越來越高，但也有人吃得美麗健康、身材苗條，鍾慧珍表示，吃飯也要講究技巧，攝取低熱量食物也能吃得飽和吃得健康，且不論在家烹飪或外食，只要注意熱量攝取，就能輕鬆吃出健康。
對於健康減重的方式，門諾醫院復健科醫師蔣博文表示，目前扎耳針相當盛行，主要作用是降低食慾和促進代謝，在適當穴位上貼用耳針，並常以手指腹按壓產生刺激效果，達到增加飽足感以減少攝取熱量的目標。
本文引自
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/070829/5/jjuw.html
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