魔術大衛 David&Susan 健康、體重管理、創業 賀寶芙 HERBALIFE 資深教練

 Topic:戒除要命的「糖癮」  

 糖是合法得毒藥

 糖是世界上用得最廣泛的合法毒藥，因為它在大腦裡面成癮的途徑，跟咖啡因、煙、酒、毒品的成分都很類似。一旦上了癮，只有越吃越重的份，不吃的話還會覺得不舒服、不快樂，嚴重的，一些「戒毒反應」就會出現，例如頭痛、疲倦、發抖、焦慮、不安、憂鬱…….如此惡性循環，身體將造成不良的影響。而且越精製的糖越容易讓人上癮。

 糖會影響維他命C功能 

糖的分子結構和維他命C很接近，吃太多的時後，會在體內和維他命C形成競爭的局勢，進而影響到身體使用維他命C的功能，使抵抗力變差、身體容易發炎、相反的，糖吃的越少，體內的維他命C就越容易發揮作用。
大多數的動物都能自行將葡萄糖轉換成維他命C來使用，只有少數動物(例如人類)無法自行製造維他命C，所以獅子、老虎都可以不吃蔬菜過一生，而人類則一定得從植物中(水果、蔬菜)攝取而來。所以我們一定要多吃蔬菜水果，並盡可能降低其他糖類的攝取。(摘自吃錯了當然會生病一書)